团山国莲带皮小黄牛米线馆(蒙自市团山村)

七彩云南，梦回红河。上回给大家推荐了云南过桥米线的鼻祖—汪氏桥香园过桥米线。若将桥香园归于现代化的米线餐厅，那么团山国莲带皮小黄牛米线馆久属于未开发的传统米线店。这是一家外地人极少知道的米线店，在网络上都很少有它的信息，我也只知道在个旧和红河之间，若不是当地朋友的推荐，我根本无法品尝到如此美味。
清早，从蒙自县城开车，出城后大致一个小时到了稍偏僻的地方，说偏僻是因为周围几乎没有太多的居民区，只看到很多众多果树。车子驶入一条双向路上，路的两边全是米线店，从招牌可以看得出每一家的特色：菊花米线、黄鳝米线、清真米线、卤鸡肉米线，但基本上各个店里稀稀拉拉的几个人，唯又一家路边上都停满了车，我们只好把车停在离店较远的地方。
团山国莲带皮小黄牛米线馆，这几店的招牌远远的可以看得到，与其说是米线馆，不如说是居民家。这是一个居住地改成的店子，该店主打带皮小黄牛米线。透明的厨房里面有几位 厨师在工作，有负责下粉的，有负责出餐的，还有做小菜的。一大盆牛肉汤端上来的感觉非常棒，还加了不少牛肉。自主的辅菜可以随意选择，有种在北方吃面条的感觉，大气！
米线比桥香园的稍有韧性，入口很舒服，再喝一口汤，汤鲜肉美，一点儿都不腻。吃完一碗不够，再加了两碗，你能想象到有多么的好吃，可以这么说，这是目前我吃过最好吃的米线，没有之一。
大家都在一个棚子里吃米线，卫生条件不是很好，有很多蚊子来凑热闹。院子后面有不少石榴树。
总体：味道，五颗星！环境：两颗星。服务：三颗星！喜欢吃米线的强烈推荐，对环境有苛刻要求的推荐不要去。需要自己开车去，不知道地方的可以地图查询或者找当地人带路